Ну, вот, всё складывается, как мечталось: белым-бело и в той степи глухой замерзал ямщик проблемы на дорогах :)))
Я сразу на попятный: нееет, это немножко чересчур, я же просила всего лишь пушистого снежочка, а не вселенских катаклизмов! Ну, да ладно, дареному коню в зубы не смотрят. Главное, чтобы вся эта красота не раскисла, а продержалась в виде белого-пушистого до Рождества.
А пока...
Я сразу на попятный: нееет, это немножко чересчур, я же просила всего лишь пушистого снежочка, а не вселенских катаклизмов! Ну, да ладно, дареному коню в зубы не смотрят. Главное, чтобы вся эта красота не раскисла, а продержалась в виде белого-пушистого до Рождества.
А пока...
Пока зажигаем третью свечу и погружаемся в праздник дальше. До Рождества - одна неделя!
Надо уже испечь что-нибудь такое зимнее-зимнее, рождественское-рождественское. Традиционно это фруткейк. Наш семейный рецептик фруткейка с пошаговой инструкцией я уже публиковала. А ещё для души мы печём быстрый клюквенно-ореховый кекс:
И пока по дому разливается уютный аромат выпечки, продолжаем разговор об американских рождественских традициях.
Ещё один атрибут рождественского декора по-американски - букетик или шар из омелы (mistletoe) :
По существующему обычаю, если девушка стоит под омелой, то мужчине можно ее поцеловать.
Эта традиция счастливых поцелуев под омелой пришла в США из Англии, где до распространения рождественской ёлки (во второй половине XIX века) омела была главным рождественским украшением. А корни английской традиции, в свою очередь, уходят в глубокую древность.
Омела – очень интересное растение! Вечнозелёное, не имеющее корней в земле (растёт на ветвях других деревьев), цветёт зимой (жёлтые цветы потом дают белые ягоды).
Неудивительно, что во многих культурах омеле приписываются различные магические, божественные свойства, и с ней связано много ритуалов и обычаев.
В Скандинавии, например, издревле существовала традиция, согласно которой врагам, встретившимся случайно под деревом с омелой, надлежало сложить оружие и больше в тот день не сражаться.
А древние кельты срезали омелу золотым ножом и вешали над входом в жилище, чтобы защититься от злых духов. Кроме того, кельтские жрецы, друиды, считали, что омела — это золотая ветвь Древа жизни, которая скрепляет союз божественного и земного. Поцелуй под омелой - залог счастливого брачного союза.
Вот так древние поверия и обычаи, наслаиваясь одни на другие, нашли своё отражение и в христианской рождественской традиции целоваться на Рождество под веткой омелы.
С этим кексиком всё просто: берём пачку готового апельсинового (в нашем случае"Orange Supreme" от Duncan Hines) и добавляем в смесь полстакана орешков и стакан твёрденькой клюквы. |
И пока по дому разливается уютный аромат выпечки, продолжаем разговор об американских рождественских традициях.
Ещё один атрибут рождественского декора по-американски - букетик или шар из омелы (mistletoe) :
По существующему обычаю, если девушка стоит под омелой, то мужчине можно ее поцеловать.
Эта традиция счастливых поцелуев под омелой пришла в США из Англии, где до распространения рождественской ёлки (во второй половине XIX века) омела была главным рождественским украшением. А корни английской традиции, в свою очередь, уходят в глубокую древность.
Омела – очень интересное растение! Вечнозелёное, не имеющее корней в земле (растёт на ветвях других деревьев), цветёт зимой (жёлтые цветы потом дают белые ягоды).
Неудивительно, что во многих культурах омеле приписываются различные магические, божественные свойства, и с ней связано много ритуалов и обычаев.
В Скандинавии, например, издревле существовала традиция, согласно которой врагам, встретившимся случайно под деревом с омелой, надлежало сложить оружие и больше в тот день не сражаться.
А древние кельты срезали омелу золотым ножом и вешали над входом в жилище, чтобы защититься от злых духов. Кроме того, кельтские жрецы, друиды, считали, что омела — это золотая ветвь Древа жизни, которая скрепляет союз божественного и земного. Поцелуй под омелой - залог счастливого брачного союза.
Вот так древние поверия и обычаи, наслаиваясь одни на другие, нашли своё отражение и в христианской рождественской традиции целоваться на Рождество под веткой омелы.
Эх, где мои 17 лет? :)
Но всё равно поддержим традицию. Во всяком случае, букетик с омелой на дверь я предусмотрительно повесила :)))
*******
Алина! Спасибо за такие рождественские фото и рецепты! Меня такие посты двигают вперёд, обезьяна-я! Насладиться, удивиться, в копилку памяти и воплотить! Мне очень нравится традиция поцелуя под омелой по фильмам и книгам! Воочию омелу не видела,всё впереди! А пуансетию купила на днях и наслаждаюсь! Хорошей недели!
ОтветитьУдалитьНу, вот, с пуансетией вас, Людмила :) Отличного зимне-предпраздничного настроения!
УдалитьАлина:)
ОтветитьУдалитьВнимательно просмотрела рецепт кекса. А в чем подвох?) Вроде бы ничего себе должно быть по вкусу... Даже захотелось героически его испечь))
Светлана, в том рецепте, что у меня, подвоха нет :) Это рецепт моей американской свекрови, и, да, это скорее кекс.
УдалитьНо ТРАДИЦИОННЫЙ ФРУТКЕЙК очень насыщеный, с горьковатым привкусом из-за пропитки алкоголем, по консистенции скорее пряник.
Умеете Вы, Алина, создать настроение! Спасибо!
ОтветитьУдалитьМарина, в детстве и юности праздник всегда ожидался в приподнятом настроении. А с возрастом эмоции притупляются, так что приходится прилагать некоторые усилия :)))
Удалить